La révolution sardinière : pêcheurs et conserveurs en Bretagne Sud au XIXe siècle

Dubois, Xavier

ISBN 10: 2868479456 / ISBN 13: 9782868479457
Verlag: Presses universitaires de Rennes
Zustand: As new
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Etat de neuf / As new condition 17/06/2004 9782868479457 Histoire 1 vol. (381 p.) ; illustrations en noir et blanc, cartes ; 24 x 16 cm Broché Étudie l'histoire sociale et économique de la Bretagne à travers l'industrialisation de la conserve et de la sardine. Fortement artisanale au XVIIIe siècle, les mutations de la pêche sardinière sont marquantes dès 1840. Le Morbihan va alors occuper la pla. Buchnummer des Verkäufers PUR1368

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Titel: La révolution sardinière : pêcheurs et ...

Verlag: Presses universitaires de Rennes

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Inhaltsangabe:

385pages. in8. Broché.

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