Les recettes de Maeva au coco

Shelton, Maeva

ISBN 10: 1522734414 / ISBN 13: 9781522734413

Verlag: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2015

Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M01522734414-G

Inhaltsangabe:

Le coco est à la base de l'alimentation dans les îles du Pacifique et a accompagné l'assiette polynésienne à travers les siècles. Il en est ainsi dans tous les pays de la Polynésie étendue. Le coco, présent sous forme de pain, se joint au café du matin. Il égaie nos desserts ou goûters de bonbons que viennent colorer les fruits tels que la grenade, le fruit de la passion ou le kiwi. Les glaces et les smoothies au lait de coco agrémentés de goyave, de corossol ou de fruit de la passion rafraîchissent les journées torrides de nos étés tropicaux. Le coco rend nos curries onctueux, agrémentent de finesse nos filets de poissons et de légèreté nos vinaigrettes. Mélangé parcimonieusement à une boisson, le coco dépose des étoiles dans le regard des femmes. Mais surtout et encore, le coco s'offre à notre santé et donne à notre peau éclat et douceur incomparables.

Über die Autorin bzw. den Autor: Maeva est originaire de Tahiti ; elle connaît tous les secrets de la noix de coco qui, en Polynésie, est appelée simplement "le coco", au masculin. Dans ce petit cahier, vous trouverez des recettes élaborées avec du lait de coco, du coco râpé, de la farine de coco, de l'huile de coco vierge, du sucre de coco et même des germes de coco (uto) qui se forment à l'intérieur de la noix. Des recettes salées puisées en Polynésie, en Inde, en Thaïlande... et des recettes sucrées (les délicieux bonbons au coco déclinés en 6 saveurs, le lait de coco gélifié...) ; des recettes très simples, des recettes gourmandes, bref, de quoi se régaler encore longtemps et satisfaire toutes les envies des plus jeunes aux moins jeunes.

Bibliografische Details

Titel: Les recettes de Maeva au coco
Verlag: CreateSpace Independent Publishing Platform
Erscheinungsdatum: 2015
Einband: Softcover
Zustand: good