Chef Tell Tells All - A Gourmet Guide From the Market to the Table

Sprache: Englisch

Verlag: Schiffer Publishing Company, Exton, Pennsylvania, 1979

0916838277 / 9780916838270

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Boldly signed by the author on page facing title page "To Rosie "I see you" Tell Erhardt" with black felt marker. 272 pages. 4to 10 1/4" x 7 1/4". Black faux leather stamped in gilt. 18 chapters. Chef Tell reveals the tips, techniques and short-cuts of a professional chef. Hundreds of clearly written recipes with a special international touch. 107 instructional B&W photos plus 10 color plates in color. Very clean. Dust jacket. Fine/ Very Good condition.

Bestandsnummer des Verkäufers 019207

Bibliografische Details

Titel
Chef Tell Tells All - A Gourmet Guide From the Market to the Table
Autor
Erhardt, Tell and Hermie Kranzdorf
Verlag
Schiffer Publishing Company, Exton, Pennsylvania
Erscheinungsjahr
1979
Schutzumschlag
Schutzumschlag
Signiert
Signatur des Verfassers
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0916838277
ISBN-13
9780916838270
Verkäuferkataloge
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Cultural Connection

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Spezialisierung

Modern First Editions - Fiction, Art, Signed by the Author, Native American Archaeology, Reference, Nonfiction

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