Quality Control Manual For Citrus Processing Plants: Volume III

Sprache: Englisch

Verlag: AgScience, Inc., Auburndale, Florida, 1996

0963139746 / 9780963139740

Anbieter: James Lasseter, Jr, Brooksville, FL, USAJames Lasseter, Jr

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Volume III covers flavor: General, Systems, Important Volatiles, Shelf-life, Specialty and By-Products, Relationships-Raw to the Processed Product, Miscellaneous Conversion Charts and Tables. Inscribed on the free front end page as follows: "Dear James Lasseter, Jr./We thank you kindly/for your interest in out books/." Signed by each one of the four authors underneath this statement without any further comment. 335 pages, including an index. A very nice, brand new copy, signed by all four authors, that we have placed a clear archival quality cover over the covers to further protect the book on the bookshelf (easily removable if desired). Available for immediate shipment, carefully packed in a sturdy box.

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Bibliografische Details

Titel
Quality Control Manual For Citrus Processing Plants: Volume III
Autor
Redd/Shaw/Hendrix/Hendrix
Verlag
AgScience, Inc., Auburndale, Florida
Erscheinungsjahr
1996
Zustand
New
Schutzumschlag
None, as Issued
Signiert
Inscribed by Author(s)
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0963139746
ISBN-13
9780963139740
Druck
1st Printing

James Lasseter, Jr

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