In this recipe book, Andrew Nutter has brought together a collection of his own quick and easy recipes which are fast, fun and fairly inexpensive. Based on ingredients which might be found lying around the kitchen, ideas are given to transform an everyday meal into something more appetising. Whether cooking a light lunch, a romantic dinner or a family meal, the book provides a dish for each. Included are "Nutter's Futuristic Fish and Chips", "Poached Chicken Breast with Knockout Noodles" and "Black and White Minstrel Cheesecake".

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