Mon sucre - Métier d\'art

FOURMONT Jacques

Verlag: Château de Montbarnier, 1992
ISBN 10: 2909626008 / ISBN 13: 9782909626000
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Beschreibung:

1992, Château de Montbarnier, école nationale supérieure de la pâtisserie, confiserie, glacerie, chocolaterie, in-folio cartonné de 107 pages, meilleur ouvrier de France, compagnon du tour de France comme neuf, sous blister Langue: Français. Buchnummer des Verkäufers

Bibliografische Details

Titel: Mon sucre - Métier d\'art
Verlag: Château de Montbarnier
Erscheinungsdatum: 1992

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1.

Fourmont, Jacques
Verlag: Editions Chateau de Montbarnier, [Yssingeaux] (1992)
ISBN 10: 2909626008 ISBN 13: 9782909626000
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
Anbieter
Crane's Bill Books
(Albuquerque, NM, USA)
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Buchbeschreibung Editions Chateau de Montbarnier, [Yssingeaux], 1992. Cloth. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. First Edition. Collection Chateau de Montbarnier, Ecole National Superieure de la Patisserie, Confiserie, Glacerie, Chocolaterie. 107 pp., illustrated in color throughout. Remarkable floral confections. Text in French. Minor edgewear to jacket. Size: 4to. Bestandsnummer des Verkäufers 08393

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Jacques Fourmont
Verlag: Editions Chateau de Montbarnier (1992)
ISBN 10: 2909626008 ISBN 13: 9782909626000
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
austin books and more
(New York, NY, USA)
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Buchbeschreibung Editions Chateau de Montbarnier, 1992. Hardcover. Zustand: Used: Good. [NB_95 OFB2 FEB01T7 AL1] has edge wear/bumped corners, no marks on pages. good reading copy. Bestandsnummer des Verkäufers 2909626008x

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FOURMONT Jacques
Verlag: Château de Montbarnier (1992)
ISBN 10: 2909626008 ISBN 13: 9782909626000
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Les Kiosques
(TOULON, Frankreich)
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Buchbeschreibung Château de Montbarnier, 1992. 1992, Château de Montbarnier, école nationale supérieure de la pâtisserie, confiserie, glacerie, chocolaterie, in-folio cartonné de 107 pages, meilleur ouvrier de France, compagnon du tour de France comme neuf, sous blister Langue: Français. Bestandsnummer des Verkäufers 32786

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FOURMONT Jacques
Verlag: Château de Montbarnier (1992)
ISBN 10: 2909626008 ISBN 13: 9782909626000
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Les Kiosques
(TOULON, Frankreich)
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Buchbeschreibung Château de Montbarnier, 1992. 1992, Château de Montbarnier, école nationale supérieure de la pâtisserie, confiserie, glacerie, chocolaterie, in-folio cartonné de 107 pages, meilleur ouvrier de France, compagnon du tour de France comme neuf, sous blister Langue: Français. Bestandsnummer des Verkäufers 32787

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FOURMONT ( Jacques ) ,
Verlag: Editions Chateau de Montbarnier (1992)
ISBN 10: 2909626008 ISBN 13: 9782909626000
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Books+
(Saint Maurice, Frankreich)
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Buchbeschreibung Editions Chateau de Montbarnier, 1992. In-4, 112pp. illustr. reliure pleine toile de l'editeur , titre dore sur le premier plat , L'exigence fondamentale , le materiel , graphique de cuisson , le sucre coule , le sucre bulle , le sucre souffle , le sucre vitrail , le sucre tire , le sucre carbone , les colorants , le pastillage , branchages , fleurs de printemps , l'orchidee , le ruban , les expositions et concours , meilleur ouvrier de France , etc. Bestandsnummer des Verkäufers 39616

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