A table ! : Recettes et secrets des cuisines du monde

Sprache: Französisch

Verlag: HF Ullmann Editions, 2013

3848002469 / 9783848002467

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Gebraucht - Sehr gut ungelesen, sehr guter Zustand; Rechnung mit MwSt.; unused/unread, very good condition; -60 chefs cuisiniers de renom, originaires de 40 pays, invitent le lecteur à un tour du monde culinaire qui le conduit de l'Amérique à l'Extrême-Orient et l'Afrique, en goûtant au passage une grande variété de cuisines européennes. Ce recueil exceptionnel de plus de : 350 recettes d'entrées, de plats principaux, de desserts et de pâtisseries séduira les amateurs de cuisine gastronomique et de dépaysement culinaire. Les chefs donnent une vue d'ensemble pertinente de la cuisine et des pratiques de table dans leurs pays respectifs. Ils n'oublient pas de mentionner des ingrédients et des modes de préparation typiques. Environ 3 000 photos en couleur, des explications détaillées étape par étape, l'indication précise du temps de préparation et des informations détaillées sur les plats et les ingrédients qui les composent garantissent une découverte inoubliable des tables d'ici et d'ailleurs. Französisch.

Bestandsnummer des Verkäufers INF1100346121

Titel
A table ! : Recettes et secrets des cuisines du monde
Autor
Gustavo Andreoli,Collectif
Verlag
HF Ullmann Editions
Veröffentlichungsjahr
2013
Zustand
Neu
Einband
Gebundene Ausgabe
Sprache
Französisch
ISBN-10
3848002469
ISBN-13
9783848002467
Artikelgewicht
2.420 Gramm
Abmessungen
246x196x54

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