Beard on Pasta (James Beard Library of Great American Cooking) - Hardcover
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Book by Stuecklen Karl Romano Michael Child Julia Beard Ja
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Reseña del editor:
This kitchen classic from James Beard-a name synonymous with culinary excellence-is back in print in a handsome edition featuring 100 of Beard's favorite international recipes and in-depth information on pasta's origins. An indispensable resource from the dean of American cooking.
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- VerlagRunning Pr Book Pub
- Erscheinungsdatum2000
- ISBN 10 0762406127
- ISBN 13 9780762406128
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten220
- ZeichnerStuecklen Karl W.
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