Spices in the Indian Ocean World: 11 (An Expanding World: The European Impact on World History, 1450 to 1800) - Softcover
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By turns exotic, valuable and of cardinal importance in the development of world trade, spices, as the editor reminds us, are today a mundane accessory in any well-equiped kitchen; in the 15th-18th centuries, the spice trade from the Indian Ocean to markets all over the world was a major economic enterprise. Setting the scene with extracts from Garcia da Orta's fascinating contemporary Colloquies on the drugs and simples of India [Goa 1563], this collection reviews trade in a wide variety of spices, exploring merchant organisation, transport and marketing as well as detailing the quantitative evidence on the fluctuations in spice trade. The evidence and historical debates concerning the 16th-century revival of the Mediterranean and Red Sea spice trade at this time, are fully represented here
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- VerlagRoutledge
- Erscheinungsdatum2016
- ISBN 10 1138274070
- ISBN 13 9781138274075
- EinbandTapa blanda
- Auflage1
- Anzahl der Seiten400
- HerausgeberPearson M.N.
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Spices in the Indian Ocean World
Verlag:
Taylor & Francis 2016-09-09, London
(2016)
ISBN 10: 1138274070
ISBN 13: 9781138274075
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Spices in the Indian Ocean World
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SPICES IN THE INDIAN OCEAN WORLD
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 359 pages. 9.25x6.50x1.00 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers __1138274070
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Spices in the Indian Ocean World
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Taylor & Francis Ltd Sep 2016
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ISBN 13: 9781138274075
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Spices in the Indian Ocean World
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Buchbeschreibung Zustand: New. M.N. PearsonBy turns exotic, valuable and of cardinal importance in the development of world trade, spices, as the editor reminds us, are today a mundane accessory in any well-equiped kitchen in the 15th-18th centuries, the spice trade from the Indian . Bestandsnummer des Verkäufers 595389391
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