Les 101 régions du vin: A la découverte des plus grandes régions viticoles du monde - Hardcover

Barlow, Roger; Rowlinson, Mark

Hardcover

ISBN 10: 1445442191 ISBN 13: 9781445442198

Verlag: Parragon Books Ltd, 2011

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Ce guide nous entraîne à la découverte des plus grandes régions viticoles du monde, des côtes de Nuits à l'ouest de la Loire, de la Champagne au Languedoc-Roussillon, tout comme du Piémont à la Rioja, ou de la Tasmanie à l'Ontario... Le lecteur y découvrira l'importance de cette savante alchimie entre cépages, climat, sol et technique de vinification indispensable à l'élaboration d'un vin reflétant l'originalité d'un terroir. Des conseils pratiques à l'attention de l'amateur éclairé en quête de nouvelles connaissances ou du néophyte souhaitant constituer sa première cave. Une sélection de plus de 400 vins, des vins de consommation courante aux plus belles expressions d'un terroir. Des cartes de localisation présentant chaque région viticole complétées d'une sélection de producteurs et d'aires d'appellations. D'étonnantes photographies en couleur illustrant les paysages, les techniques de vinification et la culture de chaque région.

Über diese Auflage

• Verlag: Parragon Books Ltd
• Erscheinungsdatum: 2011
• ISBN 10: 1445442191
• ISBN 13: 9781445442198
• Einband: Tapa dura
• Anzahl der Seiten: 240