Zu dieser ISBN ist aktuell kein Angebot verfügbar.
Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
The masters featured in The Fishmonger’s Apprentice teach old-world, classic skills to the modern food enthusiast. Through extensive, diverse profiles of experienced experts plus tutorials, the reader gleans insider access to real-life fishermen, wholesale markets, fish buyers, chefs, and other sources—far away from the supermarket, and everywhere the fish go well before it makes it to the table. The comprehensive guides in Quarry’s Apprentice series go beyond the “basics” or “101” books by pairing illustrated instruction, techniques, and recipes with extensive expert profiles. Our book is a handbook for enjoying
fish--from fishing line to filleting knife and beyond—that offers instructional content as well as narrative, lifestyle-oriented insight. Everyone from casual cooks to devoted epicures will learn even more ways to buy, prepare, serve, and savor all types of seafood. The book’s information guides readers’ shopping list, nutritional choices, food experiments, and even “backyard” or (harbor-side) projects.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Versand:
EUR 3,68
Innerhalb der USA
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. New. Fast Shipping and good customer service. Bestandsnummer des Verkäufers Holz_New_1592536530
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Zustand: new. Bestandsnummer des Verkäufers FrontCover1592536530
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Bestandsnummer des Verkäufers think1592536530
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. Buy for Great customer experience. Bestandsnummer des Verkäufers GoldenDragon1592536530
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. New. Bestandsnummer des Verkäufers Wizard1592536530
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. Brand New Copy. Bestandsnummer des Verkäufers BBB_new1592536530
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Zustand: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 1.7. Bestandsnummer des Verkäufers Q-1592536530
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Flexibound. Zustand: New. Brand New!. Bestandsnummer des Verkäufers VIB1592536530
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren