70 Classic Japanese Recipes: Authentic recipes shown step by step - Softcover
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Reseña del editor:
Classic dishes from Japan, from sushi and sashimi to tempura, teriyaki and yakitori, photographed throughout.
Biografía del autor:
Masaki Ko began cooking in Japan, then travelled via Sweden to Britain, where he started up a business producing Japanese food. He now supplies airlines, supermarkets and stores with authentic recipes and has opened four restaurants in London. He particularly specializes in sushi. His wife, Hiromi Ko, is also a keen cook and helps to develop new menus.
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- VerlagHermes House
- Erscheinungsdatum2018
- ISBN 10 1843093367
- ISBN 13 9781843093367
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten96
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70 Classic Japanese Recipes : Authentic Recipes Shown Step by Step
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70 CLASSIC JAPANESE RECIPES:AUTHENTIC Format: Paperback
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(2019)
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70 Classic Japanese Recipes (Paperback)
Verlag:
Anness Publishing, London
(2018)
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ISBN 13: 9781843093367
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Verlag:
Anness Publishing, London
(2018)
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Anness Publishing, London
(2018)
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