Chinese Cooking Made Easy: Over 75 Deliciously Authentic Dishes from the Asian Kitchen, with 300 Step-by-step Photographs - Softcover
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Reseña del editor:
Biografía del autor:
| Chinese cooking need not be confined to the restaurant, with a little knowledge the home cook can easily create exciting meals with a minimum of fuss; this book shows you how to prepare and cook an inspiring range of dishes from wonton soup to kung-po chicken. |
Deh-Ta Hsiung is a renowned expert in Chinese cooking. He is a food and wine consultant to restaurants around the world, and gives demonstrations at some of the most prestigious cooking schools.
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- VerlagHermes House
- Erscheinungsdatum2014
- ISBN 10 1843097400
- ISBN 13 9781843097402
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten96
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