The Big Book of Curries: 365 Mouth-Watering Recipes from Around the World - Softcover
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Book by Vijayakar Sunil
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Reseña del editor:
The savory aroma of a well-cooked curry drifting out of a kitchen is unmistakably pleasurable. The Big Book of Curries details the intricacies of these delicious dishes, from the numerous herbs and spices that flavor them to essential equipment and accompaniments. The recipes are organized by main ingredient-meat, poultry and eggs, fish, and shellfish-with a special section on vegetarian meals. Techniques for cooking the perfect rice are included, and there is even a selection of starters to prepare the palate. With these 365 recipes to try, an amazing culinary experience is only a few minutes away.
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- VerlagDuncan Baird
- Erscheinungsdatum2010
- ISBN 10 1844839583
- ISBN 13 9781844839582
- EinbandEncuadernación en espiral
- Anzahl der Seiten216
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Big Book of Curries: 365 Mouth-watering Recipes from Around the World
Verlag:
Duncan Baird Publishers
(1999)
ISBN 10: 1844839583
ISBN 13: 9781844839582
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