From the Lands of Figs and Olives: Over 300 Delicious and Unusual Recipes from the Middle East and North Africa - Softcover
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Reseña del editor:
This cookbook on Middle Eastern and North African cuisine provides a wealth of new recipes as well as some of the best traditional ones, carefully tested and adapted for the Western kitchen. The authors are Canadians of Arab descent, and their familiarity with both Western and Arab cultures produces accessible recipes and anecdotes. Everyday basics such as pitta bread and homemade yoghurt, as well as the familiar kebabs and special-occasion dishes, like the Moroccan "basteela" are all to be found.
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- VerlagI.B. Tauris
- Erscheinungsdatum1997
- ISBN 10 1860640389
- ISBN 13 9781860640384
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten254
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From the Lands of Figs and Olives: Over 300 Delicious and Unusual Recipes from the Middle East and North Africa
Verlag:
I B Tauris & Co Ltd
(1996)
ISBN 10: 1860640389
ISBN 13: 9781860640384
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Bestandsnummer des Verkäufers GOR003315822
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From the Lands of Figs and Olives: Over 300 Delicious and Unusual Recipes from the Middle East and North Africa
Verlag:
Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom
(1997)
ISBN 10: 1860640389
ISBN 13: 9781860640384
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. This cookbook on Middle Eastern and North African cuisine provides a wealth of new recipes as well as some of the best traditional ones, carefully tested and adapted for the Western kitchen. The authors are Canadians of Arab descent, and their familiarity with both Western and Arab cultures produces accessible recipes and anecdotes. Everyday basics such as pitta bread and homemade yoghurt, as well as the familiar kebabs and special-occasion dishes, like the Moroccan "basteela" are all to be found. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR001993477
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From the Lands of Figs and Olives : Over 300 Delicious and Unusual Recipes from the Middle East and North Africa
Verlag:
I. B. Tauris & Company, Limited
(1996)
ISBN 10: 1860640389
ISBN 13: 9781860640384
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Ships from the UK. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Bestandsnummer des Verkäufers 38426793-20
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From the Lands of Figs and Olives: Over 300 Delicious and Unusual Recipes from the Middle East and North Africa by James Peters' 'Habeeb Salloum (1996-02-01)
Verlag:
I B Tauris & Co Ltd
(1996)
ISBN 10: 1860640389
ISBN 13: 9781860640384
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Buchbeschreibung Zustand: Good. SHIPS FROM USA. Used books have different signs of use and do not include supplemental materials such as CDs, Dvds, Access Codes, charts or any other extra material. All used books might have various degrees of writing, highliting and wear and tear and possibly be an ex-library with the usual stickers and stamps. Dust Jackets are not guaranteed and when still present, they will have various degrees of tear and damage. All images are Stock Photos, not of the actual item. book. Bestandsnummer des Verkäufers 7-1860640389-G
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From the Lands of Figs and Olives: Over 300 Delicious and Unusual Recipes from the Middle East and North Africa
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Used; Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. Bestandsnummer des Verkäufers mon0001881117
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From the Lands of Figs and Olives: Over 300 Delicious and Unusual Recipes from the Middle East and North Africa by James Peters' 'Habeeb Salloum (1996-02-01)
Verlag:
I B Tauris & Co Ltd
(1996)
ISBN 10: 1860640389
ISBN 13: 9781860640384
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. 1712317655. 4/5/2024 11:47:35 AM. Bestandsnummer des Verkäufers U9781860640384
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