La cuisine d'Alvise - Softcover
Zu dieser ISBN ist aktuell kein Angebot verfügbar.
Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:
Reseña del editor:
Il s’agit de la cuisine traditionnelle de Venise et de sa région au XVIIIe siècle, en une quarantaine de recettes. Elles ont été retrouvées, recueillies et expérimentées aujourd’hui par Adriana Cardin, une des chefs de cuisine les plus célèbres de la ville, spécialiste de l’histoire culinaire. S’y ajoutent le personnage d’Alvise, un jeune orphelin vénitien de l’époque, ainsi que des commentaires historiques sur les recettes ou leurs ingrédients. L'ouvrage est illustré de gravures anciennes.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagNouvelles Presses du Languedoc
- Erscheinungsdatum2011
- ISBN 10 2354140584
- ISBN 13 9782354140588
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten80
Neu kaufen
Mehr zu diesem Angebot erfahren
EUR 8,00
Versand:
EUR 20,00
Von Frankreich nach USA
Beste Suchergebnisse bei AbeBooks
La cuisine d'Alvise - vieilles recettes de Vénétie -
Verlag:
N.P.L., Sète (34)
(2010)
ISBN 10: 2354140584
ISBN 13: 9782354140588
Neu
Broché avec rabat
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Broché avec rabat. Zustand: Etat neuf. Format 160x180. Intérieur très frais avec dessins en noir. 77p (120). Bestandsnummer des Verkäufers 120130016
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 8,00
Währung umrechnen