Buchbeschreibung Paperback. Zustand: NEUF. 35 recettes sal es et sucr es base de roses, inspir es par le domaine de Chaalis.La rose est fleur de l'amour et reine en son jardin.Elle est, depuis des si cles, source infinie d'inspiration. Peu savent n anmoinsqu'elle se cuisine, aussi bien en recettes sucr es que sal es.Mich le Villemur a ainsi imagin des recettes exquises base de roses, compl t es des conseils en nutrition-beaut -sant de Brian Feinman.Dans cet ouvrage, les roses douces et parfum es tr nent la premi re place de nos assiettes. Voici l'exemple d'un d licieux Tartare Terre-Mer aux senteurs de rose, un Guacamole Star de Dou la rose-pamplemousse, un Cake aux clats d'Orient.Comment ne pas succomber ces sublimes gourmandises ? Becs fins et amoureux d plient leur rond de serviette pour se mettre table sans tarder !Chaque ann e, depuis plus de vingt ans, le domaine de Chaalis, propri t del'Institut de France, accueille les Journ es de la Rose. Le temps d'un week-end,des milliers de passionn s se rassemblent pour c l brer la reine des fleurs etrencontrer rosi ristes et sp cialistes des jardins. - Nombre de page(s) : 120 - Poids : 478g - Genre : Arts de la table : Recettes CAMPAGNE ET COMPAGNIE. Bestandsnummer des Verk�ufers N9782491072940

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