Passions Bio: Des produits, des hommes, des savoir-faire - Softcover

Solana, Pascale

Softcover

ISBN 10: 2700604547 ISBN 13: 9782700604542

Verlag: Aubanel, 2006

Inhaltsangabe

R200042518. PASSIONS BIO DES PRODUITS DES HOMMES DES SAVOIR-FAIRE. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 580-Botanique

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Le phénomène " bio " n'est pas une simple affaire de mode ou de publicité qui vient se greffer sur un besoin croissant de nature et de naturel. Et l'agriculture " bio " ne se réduit pas non plus au refus des OGM et aux produits chimiques de synthèse. Ce petit mot, bios, qui en grec signifie " la vie ", est porteur de toute une philosophie. Derrière ce label se révèlent des agricultrices et agriculteurs aux parcours et aux tempéraments variés, rebelles ou sages, sérieux ou artistes, mais pour qui offrir des produits sans artifice c'est aussi et surtout rétablir entre les hommes et la terre un lien vital. Maraîchers du Nord, producteurs de cidre en Normandie, viticulteurs dans la Loire ou le Rhône, éleveurs en Auvergne, dans les Vosges, ou encore en Bretagne, ils ont en commun la fierté de leurs choix, le respect des sols qu'ils cultivent et des animaux parmi lesquels ils vivent, et le désir du partage. C'est justement au partage que nous convie cet album qui s'appuie sur leur histoire et leurs pratiques pour réaliser un panorama très complet et très concret de l'agriculture biologique, d'une manière à la fois instructive et passionnante.

Über diese Auflage

• Verlag: Aubanel
• Erscheinungsdatum: 2006
• ISBN 10: 2700604547
• ISBN 13: 9782700604542
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 191