La France qui mange !: Les Français par le menu... et en 60 recettes - Hardcover
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A table ! Deux fois par jour, à heures fixes, la cérémonie recommence. La France mange. L'affaire est hautement sérieuse. Il ne s'agit pas seulement de se nourrir, mais de voir ses amis, de parler affaire, d'entretenir les liens sociaux, bref de célébrer une culture commune. On trouve tout dans nos marchés, nos assiettes et nos placards. Notre attachement au terroir, mais aussi nos concessions à la modernité agroalimentaire. Nos rituels secrets et l'image publique que nous voulons donner. Un pique-nique, un dîner chez des copains, un apéro ou une bouteille de vin qu'on débouche avec cérémonie en disent long sur notre personnalité. Après avoir décrypté le " vrai goût " de plusieurs pays lointains, Jean-Louis André et Jean-François Mallet ont eu envie de retourner le miroir sur cette France qui ne se livre jamais si bien que lorsqu'elle mange.
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- VerlagAubanel
- Erscheinungsdatum2007
- ISBN 10 2700605187
- ISBN 13 9782700605181
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten253
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La France qui mange !: Les Français par le menu. et en 60 recettes
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR012681605
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Très bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers C-666-101
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers C-906-629
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Buchbeschreibung Zustand: Comme neuf. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 7822202206021ZDE12700605187
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la France qui mange ! ; les français par le menu. et en 60 recettes
Verlag:
LA MARTINIERE
(2007)
ISBN 10: 2700605187
ISBN 13: 9782700605181
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: OKAZ. A table ! Deux fois par jour, à heures fixes, la cérémonie recommence. La France mange. L'affaire est hautement sérieuse. Il ne s'agit pas seulement de se nourrir, mais de voir ses amis, de parler affaire, d'entretenir les liens sociaux, bref de célébrer une culture commune. On trouve tout dans nos marchés, nos assiettes et nos placards. Notre attachement au terroir, mais aussi nos concessions à la modernité agroalimentaire. Nos rituels secrets et l'image publique que nous voulons donner. Un pique-nique, un dîner chez des copains, un apéro ou une bouteille de vin qu'on débouche avec cérémonie en disent long sur notre personnalité. Après avoir décrypté le " vrai goût " de plusieurs pays lointains, Jean-Louis André et Jean-François Mallet ont eu envie de retourner le miroir sur cette France qui ne se livre jamais si bien que lorsqu'elle mange. - Nombre de page(s) : 253 - Poids : 1319g - Genre : Arts de la table : Recettes. Bestandsnummer des Verkäufers O1933380-666
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FRANCE QUI MANGE ! . LES FRANCAIS PAR LE MENU. ET EN 60 RECETTES (LA)
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Buchbeschreibung Zustand: good. vendeur pro, expedition soignee en 24/48h.Le livre peut montrer des signes d'usure dus à son utilisation, des défauts esthétiques tels que des rayures, des bosses et/ou des coins legerement endommages. Bestandsnummer des Verkäufers E032597
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Buchbeschreibung Zustand: like new. Livre sous cellophane.Très bon état. Vendeur professionnel T 22. Bestandsnummer des Verkäufers PF-XJ3S-1P52
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