L'alimentation de demain: Un guide d'initiation sur l'alimentation de la population mondiale - Softcover

9782744016080: L'alimentation de demain: Un guide d'initiation sur l'alimentation de la population mondiale
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L'Alimentation de demain : Un guide d'initiation sur l'alimentation de la population mondiale

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Reseña del editor:
Que se passe-t-il avec notre alimentation ? Les méthodes de production modernes sont à l'origine de problèmes de plus en plus préoccupants : épidémies, utilisation de produits chimiques en tout genre, modifications génétiques, mécanisation à outrance... la liste est longue. Quelles en sont les causes réelles ? Saurons-nous nous sortir de cette situation ? Dans cet ouvrage, Colin Tudge nous offre un regard de spécialiste sur la question de l'alimentation de la population mondiale, nous révélant les aspects scientifiques ainsi que les principales alternatives au système actuel, de l'agriculture biologique aux biotechnologies

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  • VerlagPearson
  • Erscheinungsdatum2003
  • ISBN 10 274401608X
  • ISBN 13 9782744016080
  • EinbandTapa blanda
  • Anzahl der Seiten72

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ISBN 10: 274401608X ISBN 13: 9782744016080
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Colin Tudge
Verlag: Pearson Education (2003)
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Buchbeschreibung Couverture souple. Zustand: Très bon. Pas de jaquette. # Broché : 154 pages # Parution : 24 octobre 2003 #Collection : Focus Sciences # Présentation de l'éditeur : Que se passe-t-il avec notre alimentation ? Quelles sont les conséquences des méthodes de production modernes ? Les principaux écueils du modèle agricole actuel : mauvais traitement des animaux, mutations infligées au paysage rural. Les aspects scientifiques et les principales alternatives au système actuel, allant de l'agriculture biologique aux biotechnologies. Sur la collection # Focus Sciences : les thèmes scientifiques majeurs d'aujourd'hui expliqués à tous. Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1284075953

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Buchbeschreibung Couverture rigide. Zustand: Très bon. # Broché: 154 pages # Parution : 24 octobre 2003 # Collection : Focus Sciences # Présentation de l'éditeur : Que se passe-t-il avec notre alimentation ? Quelles sont les conséquences des méthodes de production modernes ? Les principaux écueils du modèle agricole actuel : mauvais traitement des animaux, mutations infligées au paysage rural. Les aspects scientifiques et les principales alternatives au système actuel, allant de l'agriculture biologique aux biotechnologies. # Sur la collection : Focus Sciences : les thèmes scientifiques majeurs d'aujourd'hui expliqués à tous. Bestandsnummer des Verkäufers ABE-6193485013

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