Cuisines de femmes. 100 recettes du monde - Softcover
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Reseña del editor:
Ce livre présente 20 femmes venues de 20 pays, 20 cuisinières du monde, qui ont comme points communs l'amour de la cuisine et le désir de transmettre leur passion. Elles révèlent les secrets de leur savoir-faire à travers des recettes traditionnelles de leur pays, fruits d'un héritage culturel ou familial et d'une sensibilité qui rendent ces spécialités uniques. Magnifique tour du monde des saveurs, ce melting-pot fait transparaître la richesse des cultures grâce à la diversité des gestes des modes de préparation, de cuisson, de présentation ou de dégustation. 100 recettes et autant d'escales sur les 5 continents : Tuiles au parmesan d'Alba (Italie), Punch planteur de Marie-Andrée (Antilles), Raviolis aux oeufs de Lihong (Chine), Bouillon de boeuf d'Eva (Allemagne), Paella de Maria (Espagne), Thieboudiene d'Aïcha (Sénégal), Bastilla au lait de Fatema (Maroc), Pavlova de Glenda (Australie). Plus de 300 photographies, en couleur et en noir et blanc, dévoilent la beauté de ces traditions culinaires.
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- VerlagMinerva
- Erscheinungsdatum2003
- ISBN 10 2830706927
- ISBN 13 9782830706925
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten285
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Cuisines de femmes : 100 recettes du monde
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.95. Bestandsnummer des Verkäufers G2830706927I3N00
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Traces de pliures sur la couverture. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Traces of creases on the cover. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Bestandsnummer des Verkäufers D-226-491
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Cuisines De Femmes : 100 Recettes Du Monde
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Buchbeschreibung Zustand: Assez bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Bestandsnummer des Verkäufers 8813202106164LIK12830706927
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Cuisines de femmes : 100 recettes du monde
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Buchbeschreibung Zustand: Très bon. Nos envois se font avec suivi, pour tout problème n'hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution. Bestandsnummer des Verkäufers C14G301
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Cuisines de femmes : 100 recettes du monde - C?cile Maslakian
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Buchbeschreibung Zustand: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Cuisines de femmes : 100 recettes du monde (2003) - Poche. Bestandsnummer des Verkäufers 2452056
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Cuisines de femmes : 100 recettes du monde
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Buchbeschreibung Zustand: fine. Ancien support de bibliothèque. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. Bestandsnummer des Verkäufers 9782830706925_8881_ZI68
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Cuisines de femmes
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Buchbeschreibung Couverture rigide. Zustand: Très bon. Zustand des Schutzumschlags: Très bon. Livre Tres bon etat general. Envoi soigne [en Stock]. Livre. Bestandsnummer des Verkäufers LIVRAPRIMVIR17723
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