La cuisine marocaine - Softcover
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Reseña del editor:
L'hospitalité réputée des Marocains se révèle notamment autour de leur table généreuse et savoureuse. L'éclat et la beauté des ustensiles de cuisine, la variété la qualité des produits qui colorent les ruelles des souks encombrés et bruyants favorisent une cuisine riche et esthétique. Ce livre vous invite à découvrir la cérémonie du thé à la menthe, les copieux couscous, les innombrables tajines, les salades fraîches et colorées et les délicieuses pâtisseries ; il vous incitera à tenter de nouvelles recettes, qui ne présentent pas de grandes difficultés, et qui, en outre, embaumeront votre cuisine de délicats parfums d'épices et d'aromates.
Biografía del autor:
Excellente cuisinière et pédagogue, Liliane Otal a un goût particulier pour les cuisines méditerranéennes. Elle est notamment l'auteur, aux Éditions Sud Ouest, de La cuisine espagnole, La cuisine italienne, La cuisine marocaine, La cuisine tunisienne et La cuisine à la plancha.
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- VerlagEditions Sud Ouest
- Erscheinungsdatum2007
- ISBN 10 2879017912
- ISBN 13 9782879017914
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten62
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La cuisine marocaine
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Editions Sud Ouest
(2007)
ISBN 10: 2879017912
ISBN 13: 9782879017914
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La cuisine marocaine
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la cuisine marocaine
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La cuisine marocaine
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La cuisine marocaine (Collection " Couleur Cuisine")
Verlag:
Sud Ouest
(2007)
ISBN 10: 2879017912
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Buchbeschreibung Couverture souple. Zustand: bon. RO20236685: 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans hors texte. Plats contrepliés en un rabat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. Bestandsnummer des Verkäufers RO20236685
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