Chaîne de production de carottes à Carandaí/MG: Une étude sous l'angle de l'économie des coûts de transaction - Softcover
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- VerlagEditions Notre Savoir
- Erscheinungsdatum2023
- ISBN 10 6206485749
- ISBN 13 9786206485742
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten56
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Chaîne de production de carottes à Carandaí/MG
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Editions Notre Savoir Sep 2023
(2023)
ISBN 10: 6206485749
ISBN 13: 9786206485742
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Les carottes sont l'un des cinq principaux légumes commercialisés au Brésil, et l'État de Minas Gerais est actuellement le plus grand producteur national. Dans la municipalité de Carandaí, l'importance des carottes est attestée par la génération de revenus et d'emplois liés à son activité de production. La filière de production de carottes de Carandaí/MG a donc été étudiée sous l'angle de l'économie des coûts de transaction, puisque cette théorie considère qu'il existe des coûts associés aux transactions de marché et que ceux-ci peuvent être minimisés par des formes de gouvernance appropriées. L'étude a permis d'identifier la structure de gouvernance utilisée par les producteurs de la municipalité, ainsi que les stratégies de réduction des coûts de transaction. En outre, des possibilités ont été présentées pour mieux organiser la chaîne de production de la ville afin de réduire les coûts de transaction dans les activités de production de carottes ex ante et ex post. 56 pp. Französisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9786206485742
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Chaîne de production de carottes à Carandaí/MG : Une étude sous l'angle de l'économie des coûts de transaction
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Editions Notre Savoir
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ISBN 13: 9786206485742
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Les carottes sont l'un des cinq principaux légumes commercialisés au Brésil, et l'État de Minas Gerais est actuellement le plus grand producteur national. Dans la municipalité de Carandaí, l'importance des carottes est attestée par la génération de revenus et d'emplois liés à son activité de production. La filière de production de carottes de Carandaí/MG a donc été étudiée sous l'angle de l'économie des coûts de transaction, puisque cette théorie considère qu'il existe des coûts associés aux transactions de marché et que ceux-ci peuvent être minimisés par des formes de gouvernance appropriées. L'étude a permis d'identifier la structure de gouvernance utilisée par les producteurs de la municipalité, ainsi que les stratégies de réduction des coûts de transaction. En outre, des possibilités ont été présentées pour mieux organiser la chaîne de production de la ville afin de réduire les coûts de transaction dans les activités de production de carottes ex ante et ex post. Bestandsnummer des Verkäufers 9786206485742
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