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Buchbeschreibung Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Nuevo. Bestandsnummer des Verkäufers DIS9788413110455
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Buchbeschreibung Zustand: New. Idioma/Language: Español. Esta obra caracteriza el universo de las bodegas de vinos de la Comunidad Autónoma de Castilla y León acogidas a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) mediante el Análisis Estadístico Multivariante de los datos. Esta novedosa aproximación al tema, a partir de una ingente cantidad de información obtenida y procesada desde el año 2009, constituye la aportación metodológica más significativa de este estudio. El perfil multifactorial de las bodegas obtenido de este modo, además, es comparado con la tipología de los Mundos de Producción definida por Salais y Storper en 1992. Desde esta perspectiva, se identifican tres clúster o conglomerados de bodegas con características semejantes y diferenciadoras. Por un lado, las bodegas de mayor tamaño y antigüedad, que elaboran una amplia gama de vinos y pertenecerían al mundo de producción industrial. Por otro, las bodegas pequeñas, jóvenes y especializadas en la elaboración de tintos en series cortas, integrantes del mundo de producción interpersonal. Y finalmente, las bodegas elaboradoras de vinos blancos, que conformarían el mundo de producción de nichos de mercado. Aunque la correspondencia con la tipología original no es completa, el marco analítico y la metodología estadística multivariante se muestran capaces de identificar las principales combinaciones de recursos y productos desarrolladas en sectores industriales como el de la elaboración de vinos, muy ligados al territorio y a factores productivos como los recursos naturales, cuya movilidad espacial es nula o muy limitada. Todo ello configura esta propuesta teórico-metodológica, que puede ser aplicada a otras ramas de la industria agroalimentaria, y que permite interpretar la diversidad del sistema vitivinícola regional de calidad de Castilla y León. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Bestandsnummer des Verkäufers 17996650
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Buchbeschreibung Rústica. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. LIBRO. Bestandsnummer des Verkäufers 1400365
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Buchbeschreibung Zustand: Nuevo. Las bodegas de castilla y leon: perfil multivariante editado por Universidad de salamanca. Bestandsnummer des Verkäufers MAR0005849
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Buchbeschreibung Rustica. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 9788413110455
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Buchbeschreibung TAPA BLANDA. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 101036393
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Buchbeschreibung Rústica. Zustand: Nuevo. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. ZONUNIV. Bestandsnummer des Verkäufers SAL8413110455
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Buchbeschreibung Zustand: NUEVO. 144 pages/páginas. Bestandsnummer des Verkäufers 9788413110455
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Buchbeschreibung Tapa blanda. Zustand: New. AVILA ZARZA, C. A. / J. L. SANCHEZ HERNANDEZ: LAS BODEGAS DE CASTILLA Y LEON: PERFIL MULTIVARIANTE. 978-84-1311-045-5, UNIV. DE SALAMANCA, EDICIONES, 2019. Nuevo 280 gr. Libro. Bestandsnummer des Verkäufers 620864
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