Fabricando Chocolate (Em Portuguese do Brasil) - Hardcover

Granato Alice

9788543102917: Fabricando Chocolate (Em Portuguese do Brasil)
Hardcover
ISBN 10: 854310291X ISBN 13: 9788543102917
Verlag: Sextante Artes, 2015
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  • VerlagSextante Artes
  • Erscheinungsdatum2015
  • ISBN 10 854310291X
  • ISBN 13 9788543102917
  • EinbandTapa dura

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Verlag: Sextante Artes (1900)
ISBN 10: 854310291X ISBN 13: 9788543102917
Neu Hardcover Anzahl: 2
Anbieter:
Livro Brasileiro
(Malden, MA, USA)
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Buchbeschreibung Zustand: New. âChocolate à uma coisa mágica, encanta quem fabrica e quem come, por isso deve ser feito com carinho, conhecimento e paixão.â â" Ernesto Neugebauer, presidente da Harald Paixão, criatividade e blends de chocolates elaborados com os melhores grãos de cacau selecionados mundo afora são os ingredientes que traduzem a histà ria da Cacau Noir. Fabricando chocolate celebra os 11 anos da marca de sucesso, criada em 2004 por Solange Wiltgen e sua filha Adriana. O redescobrimento do cacau no Brasil, a trajetà ria da Cacau Noir e as tendências em chocolateria são uma introdução perfeita para as irresistÃveis receitas de Solange Wiltgen e Javier Guillen. Bombons, trufas, ganaches, drageados, bolos, biscoitos, sorvetes e bebidas parecem saltar das páginas nas belÃssimas fotos de Henrique Peron.  Capa dura: 168 páginasEditora: Sextante Artes; Edição: 1ª (16 de novembro de 2015)Idioma: PortuguêsISBN-10: 854310291XISBN-13: 978-8543102917Dimensões do produto: 23,6 x 23,2 x 1,8 cmPeso de envio: 717 g. Bestandsnummer des Verkäufers 7170

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