La dietetica cinese (Magri e in forma con...)

Berera, Fabrizia; Crescini, Gabriela; Minelli, Emilio

ISBN 10: 8874475489 ISBN 13: 9788874475483

Verlag: Red Edizioni, 2009

Über diesen Titel

Reseña del editor:

La dietetica tradizionale cinese appartiene a pieno titolo alla Medicina Tradizionale Cinese, di cui condivide la concezione della vita e del fluire dell'energia che anima il mondo. Ha un aspetto preventivo importante perché aiuta l'uomo a ritrovare ogni giorno l'equilibrio energetico in cui consiste la salute. Gli alimenti vengono esaminati attraverso categorie diverse rispetto a quelle occidentali, più sottili e di tipo qualitativo, come il sapore, la vitalità, la natura Gli uomini sono considerati secondo biotipi le cui esigenze possono risultare diverse in base alle ore del giorno, alle stagioni, allo stato emotivo. Ma la cosa straordinaria è che questa ricca complessità può essere esportata dal contesto culturale cinese e declinata con gli alimenti della tradizione occidentale: questo volume insegna a scoprire come.

Über diese Auflage

• Verlag: Red Edizioni
• Erscheinungsdatum: 2009
• ISBN 10: 8874475489
• ISBN 13: 9788874475483
• Einband: Rústica
• Anzahl der Seiten: 95