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Verlag: Hopeful Monster, 1899
ISBN 10: 8877571934ISBN 13: 9788877571939
Anbieter: Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, USA
Buch
Zustand: Used - Very Good. 2006. Mul. Paperback. Some wear. Very Good.
Verlag: Hopeful Monster, 1899
ISBN 10: 8877571934ISBN 13: 9788877571939
Anbieter: Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, USA
Buch
Zustand: Used - Good. 2006. Paperback. Good.
Verlag: Hopeful Monsters, 1899
ISBN 10: 8877571934ISBN 13: 9788877571939
Anbieter: Irish Booksellers, Portland, ME, USA
Buch
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Verlag: Hopeful Monsters, 1899
ISBN 10: 8877571934ISBN 13: 9788877571939
Anbieter: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italien
Buch
Zustand: NEW.
Verlag: Hopefulmonster Editore, 2005
ISBN 10: 8877571934ISBN 13: 9788877571939
Anbieter: Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, Italien
Buch
Zustand: new. Testo Italiano, Inglese e Francese. Torino, 2005; br., pp. 224, 90 ill. b/n e col., cm 16,5x24. Ciboxmenti è un'iniziativa ideata e realizzata dalla Provincia Autonoma di Bolzano a cura di Paola Tognon e Gigi Brozzoni, direttore del Seminario Permanente Luigi Veronelli. Il progetto di ciboxmenti ha visto la collaborazione di quattro cuochi e cinque artisti impegnati in un'intensa riflessione sui concetti di cibo e arte. Tema del progetto è il rapporto tra arte e gusto, arte e nutrimento e, più in generale, l'indagine dell'origine creativa, sociale e politica dei processi di produzione e trasformazione degli alimenti. Questo volume documenta l'esperienza del progetto e della mostra, il suo percorso, gli eventi espositivi e le performance che lo hanno accompagnato, le riflessioni e le testimonianze degli autori, degli artisti e dei cuochi che hanno contribuito alla realizzazione di ciboxmenti. Curato da Alessandra Pace, il volume si propone di illustrare compiutamente l'intero progetto: utilizzando il cibo come oggetto di riflessione, sono stati realizzati interventi e sperimentazioni con "sconfinamenti" in ambito sociale, economico, artistico e culinario per indagare il rapporto cibo/arte. Questo libro ne illustra le dinamiche avvalendosi di numerose testimonianze scritte e di un ricco apparato iconografico.
Verlag: Hopefulmonster, 1899
ISBN 10: 8877571934ISBN 13: 9788877571939
Anbieter: Brook Bookstore, Milano, MI, Italien
Buch
Zustand: new.