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Verlag: MARTINIERE BL, 2019
ISBN 10: 2732463582ISBN 13: 9782732463582
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
Buch
Zustand: Neuf.
Verlag: LA MARTINIERE, 2019
ISBN 10: 2732463582ISBN 13: 9782732463582
Anbieter: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, Frankreich
Buch
Paperback. Zustand: NEUF. Après un premier opus remarqué, Alexandre Gauthier, Chef étoilé, propose un nouvel ouvrage sur La Grenouillère, incarnation d'une cuisine contemporaine exigeante, ancrée dans un territoire riche et singulier, en 100 recettes.On connaît l'ouvrage La Grenouillère d'Alexandre Gauthier paru en 2014.Il est l'héritier d'une maison familiale installée dans une ancienne ferme du XVIe siècle se trouvant sur la côte d'Opale. Depuis sa rénovation par Patrick Bouchain et la parution du livre Alexandre Gauthier, cuisinier, La Grenouillère a évolué et a reçu de nombreuses distinctions. Elle est l'incarnation d'une cuisine contemporaine exigeante, ancrée dans un territoire riche et singulier.Dans ce second tome, Alexandre Gauthier livre une centaine de nouvelles recettes. Cet ouvrage invite à découvrir un goût, un lieu, une équipe et un homme. À l'image de La Grenouillère, ce livre est sincère, poétique.L'objet reste le même : beau, original et moderne. - Nombre de page(s) : 336 - Poids : 1950g - Genre : Arts de la table : Recettes.
Verlag: Editions de la Martinière, 2019
ISBN 10: 2732463582ISBN 13: 9782732463582
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Buch
Hardcover. Zustand: Brand New. 336 pages. French language. 11.34x8.35x1.65 inches. In Stock.