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Couverture souple. Zustand: bon. RO20250237: 2001. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages illustrées de photos couleurs, dans et hors texte, par Pierre Bordet et Roger Portal - texte sur deux colonnes - 2e plat tâché. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.