Les petits gâteaux d'Alsace: "S'bredlebuech" - Hardcover

Roth, Suzanne

Hardcover

ISBN 10: 2716506795 ISBN 13: 9782716506793

Verlag: La Nuée bleue, 2005

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Suzanne ROTH, Meilleure Gastronome d'Alsace, lauréate du concours du Club Prosper-Montagné pour ses recettes en : 1982: Tarte au fromage blanc*, 1985: Mendiant aux cerises (Battehnann)*, 1986: Foie sauté (Sürlewerla)*, vous a fait connaître dans son premier ouvrage " Les Recettes de nos grand-mères du Sundgau " la cuisine franche et vigoureuse de sa région natale (* Ces recettes figurent dans l'ouvrage). A présent elle vous propose les recettes authentiques de tous les petits gâteaux, les fameux " Bredle " sans lesquels Noël ne serait pas Noël et l'Alsace ne serait pas l'Alsace. Ouvrez une page au hasard, profitez d'une après-midi grise et pluvieuse et retrouvez les odeurs de votre enfance.

Über diese Auflage

• Verlag: La Nuée bleue
• Erscheinungsdatum: 2005
• ISBN 10: 2716506795
• ISBN 13: 9782716506793
• Einband: Tapa dura
• Anzahl der Seiten: 90