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Menu Planning and Cost Control (Food Service Skills) - Softcover

Pepper, Michael

 
9780026675024: Menu Planning and Cost Control (Food Service Skills)
Softcover
ISBN 10: 0026675021 ISBN 13: 9780026675024
Verlag: Glencoe/McGraw-Hill School Pub, 1993

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Inhaltsangabe

Book by Pepper Michael

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Verlag
Glencoe/McGraw-Hill School Pub
Erscheinungsdatum
1993
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0026675021
ISBN 13 
9780026675024
Einband
Tapa blanda
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Verlag: Glencoe/McGraw-Hill School Pub Co, 1984
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