The Professional Caterer Series: Croustades - Quenelles - Soufles - Beignets - Individual Hot Dishes - Mixed Salads - Fish in Aspic - Lobsters - Pou - Hardcover
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Professional Caterer Series
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428
ISBN 13: 9780442001421
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Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Professional Caterer Series
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Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428
ISBN 13: 9780442001421
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Professional Caterer Series
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428
ISBN 13: 9780442001421
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Croustades / Quenelles / Soufles / Beignets / Individual Hot Dishes / Mixed Salads / Fish in Aspic / Lobsters / Poultry in Aspic (The Professional Caterer Series, Vol. 3)
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0442001428I3N00
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Professional Caterer Series
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442001428
ISBN 13: 9780442001421
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Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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The Professional Caterer Series: Croustades - Quenelles - Souffles - Beignets - Individual Hot Dishes - Mixed Salads - Fish in Aspic - Lobsters - Poultry in Aspic (Volume 3)
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Fair. Volume 3. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in poor condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1750grams, ISBN:0442001428. Bestandsnummer des Verkäufers 9796501
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Croustades / Quenelles / Soufles / Beignets / Individual Hot Dishes / Mixed Salads / Fish in Aspic / Lobsters / Poultry in Aspic (The Professional Caterer Series, Vol. 3)
Anbieter: Keeper of the Page, Enumclaw, WA, USA
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Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Very Good DJ. Wiley 2013 Fine/Very Good DJ Dark-green leather like cover with gilded lettering on front and spine, bright color illustrated pages. Bright glossy mended jacket with light edgewear. LARGE HEAVY ITEM 3.69 Pounds. Size: 12 x 8 1/2 x 1 1/2 inches. No Exp. Bestandsnummer des Verkäufers 333462
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