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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking.
Verlag:
New York: Van Nostrand Reinhold International, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Kepler-Buchversand Huong Bach, Weil der Stadt, Deutschland
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4°, Kunstleder. Zustand: Gut. XXV. 614 S., zahlr. Abb. Gebraucht; SU. minimal berieben, innen guter und sauberer Zustand. Zum Buch: This book ist defferent and should have enormous appeal to the professional and non-professional cook akike. It spells oat the basics of nutrition, and yet it proves that the preparation of food can be a miracle, whether it is proves that the preparation of food can be a miracle, whether it is done simply for yourself, as wour daily work, or as a way ot please and indulge those you care for. It describes all the golden facts you need to know about cooking techniques. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 2025. Bestandsnummer des Verkäufers 63664
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1992
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
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Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Bestandsnummer des Verkäufers GRP93793344
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Fine. Bestandsnummer des Verkäufers GOR014306570
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR002341641
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Zustand: Very Good. Very Good condition. Acceptable dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Bestandsnummer des Verkäufers G06C-01124
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Verlag:
Van Nostrand Reinhold, New York, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Arch Bridge Bookshop, Bellows Falls, VT, USA
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Hardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: As New. Scarce 1993 hardcover book and dj, both like new. 614 pages. This very heavy book will require extra shipping charges outside of the U.S. Bestandsnummer des Verkäufers 8866
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Anbieter: BookHolders, Towson, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: first ] Publisher: Van Nostrand Reinhold Pub Date: 1/1/1992 Binding: Hardcover Pages: 512 first edition. Bestandsnummer des Verkäufers 6627815
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.64. Bestandsnummer des Verkäufers G0442011261I4N00
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Anbieter: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, USA
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.64. Bestandsnummer des Verkäufers G0442011261I3N00
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.64. Bestandsnummer des Verkäufers G0442011261I4N01
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