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The New Professional Chef - Hardcover

 
9780442219826: The New Professional Chef

Inhaltsangabe

Book by Culinary Institute of America

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

  • VerlagJohn Wiley & Sons Inc
  • Erscheinungsdatum1991
  • ISBN 10 0442219822
  • ISBN 13 9780442219826
  • EinbandTapa dura
  • SpracheEnglisch
  • Anzahl der Seiten896
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Culinary Institute of America (CIA) Staff
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
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Culinary Institute of America
Verlag: Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
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Anbieter: More Than Words, Waltham, MA, USA

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Culinary Institute of America
Verlag: Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
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Culinary Institute of America:
Verlag: John Wiley & Sons Inc, 1991
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Anbieter: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Deutschland

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Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 896 S. gebundene Ausgabe, leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, dieser berieben, mit einigen oberflächlichen Kratzern, leicht angerändert und mit deutlicher Läsur an der Unterkante über dem Frontdeckel, Buchschnitt stockfleckig, innen absolut sauberes Exemplar 1/0 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 3000. Bestandsnummer des Verkäufers 18497

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Culinary Institute of America
Verlag: Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
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Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA

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Zustand: As New. Like New condition. Very Good dust jacket. 5th edition. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Bestandsnummer des Verkäufers I09C-00337

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Culinary Institute Of America
Verlag: Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
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Anbieter: Idaho Youth Ranch Books, Boise, ID, USA

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Zustand: Acceptable. NO DUST COVER. A readable copy. All pages are intact, and the cover is intact (However the dust cover may be missing). Pages can include considerable notes--in pen or highlighter--but the notes cannot obscure the text. Book may be a price cutter or have a remainder mark. Bestandsnummer des Verkäufers D-03-04-06-0733

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Culinary Institute Of America
Verlag: Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
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Anbieter: Idaho Youth Ranch Books, Boise, ID, USA

Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen 5 Sterne, Erfahren Sie mehr über Verkäufer-Bewertungen

Zustand: Very Good. A copy that has been read, but remains in excellent condition. Pages are intact and are not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. There are no stickers on book or rips in dust cover. Bestandsnummer des Verkäufers D-06-01-05-0681

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Culinary Institute of America
Verlag: Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
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Anbieter: SecondSale, Montgomery, IL, USA

Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen 5 Sterne, Erfahren Sie mehr über Verkäufer-Bewertungen

Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Bestandsnummer des Verkäufers 00086632658

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Culinary Institute of America
Verlag: Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
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Anbieter: Book Orphans, Brigham City, UT, USA

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Hardcover. Zustand: As New. 5th. Bestandsnummer des Verkäufers cb5004

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Cia
Verlag: John Wiley & Sons, 1991
ISBN 10: 0442219822 ISBN 13: 9780442219826
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Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich

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Zustand: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers wbs4324545126

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