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New Concise Larousse Gastronomique: The World's Greatest Cookery Encyclopedia - Softcover

Larousse

 
9780600608639: New Concise Larousse Gastronomique: The World's Greatest Cookery Encyclopedia
Softcover
ISBN 10: 0600608638 ISBN 13: 9780600608639
Verlag: Hamlyn, 2003
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Críticas:
"- "Unquestionably the culinary equivalent of the Bible and The Complete Works of Shakespeare." The Bookseller
Reseña del editor:
Originally created by Prosper Montagne and published in 1938, "The Concise Larousse Gastronomique" serves as a source of information for the enthusiastic cook and serious gastronome alike. The encyclopaedia covers nearly every ingredient and cooking style in history.

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  • VerlagHamlyn
  • Erscheinungsdatum2003
  • ISBN 10 0600608638
  • ISBN 13 9780600608639
  • EinbandTapa blanda
  • Anzahl der Seiten1440
  • Bewertung

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Verlag: Bounty Books, 2003
Softcover

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Prosper Montagné
Verlag: Hamlyn Publishing (2003)
ISBN 10: 0600608638 ISBN 13: 9780600608639
Neu Softcover Anzahl: 1
Anbieter:
BennettBooksLtd
(North Las Vegas, NV, USA)
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Buchbeschreibung Zustand: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 3.48. Bestandsnummer des Verkäufers Q-0600608638

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