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Inhaltsangabe
Book by Rey Anthony M
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- VerlagEducational Institute of the American Hotel & Motel Association
- Erscheinungsdatum1987
- ISBN 10 0866120238
- ISBN 13 9780866120234
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten395
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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Managing Service in Food and Beverage Operations
Verlag:
Amer Hotel & Motel Assn, 1985
ISBN 10: 0866120238
ISBN 13: 9780866120234
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