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Principles of Cereal Science and Technology
Verlag:
American Assn. of Cereal Chemists, St. Paul MN, 1986
ISBN 10: 0913250430
ISBN 13: 9780913250433
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Hardcover
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Hardcover. Zustand: Near Fine with no dust jacket. Vol. VI Monograph Series. Provides students with a basic background of processing into products, with chemistry, biochemistry, physics, engineeering and many other sciences involved, including malting and brewing. 327 pages. ; 6 1/4 x 9 1/4 ''. Bestandsnummer des Verkäufers 97448
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Principles of Cereal Science and Technology
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American Association Of Cereal Chemists, 1986
ISBN 10: 0913250430
ISBN 13: 9780913250433
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Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:0913250430. Bestandsnummer des Verkäufers 9525740
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Principles of Cereal Science and Technology
Verlag:
American Association Of Cereal Chemists, 1986
ISBN 10: 0913250430
ISBN 13: 9780913250433
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Zustand: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:0913250430. Bestandsnummer des Verkäufers 9477619
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Principles of cereal science and technology
Verlag:
American Association of Cereal Chemists, 1986
ISBN 10: 0913250430
ISBN 13: 9780913250433
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0913250430I4N00
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Principles of Cereal Science and Technology
Verlag:
American Association of Cereal Chemists, Inc., Minnesota, 1992
ISBN 10: 0913250430
ISBN 13: 9780913250433
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Hardcover. Zustand: Good. 3rd Printing. 327pp; illustrated, blue pictorial boards, light edgewear. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 058457
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