Extracting Bioactive Compounds For Food Products : Theory And Applications - Hardcover

Buch 7�von 59: Contemporary Food Engineering

9781138034402: Extracting Bioactive Compounds For Food Products : Theory And Applications

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ISBN 10: 1138034401 ISBN 13: 9781138034402

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Extracting Bioactive Compounds for Food Products: Theory and Applications (Original Price � 168.00)

M. Angela A. Meireles, Da-Wen Sun

Verlag: T&F India, 2016

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