Fermentation Processes Engineering In The Food Industry [Hardcover] [Jan 01, 2016] Soccol - Hardcover

Buch 19�von 59: Contemporary Food Engineering

Hardcover

ISBN 10: 1138627240 ISBN 13: 9781138627246

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FERMENTATION PROCESSES ENGINEERING IN THE FOOD INDUSTRY

SOCCOL. ET.AL

Verlag: CRC PRESS, 2016

ISBN 10: 1138627240 ISBN 13: 9781138627246

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