Inhaltsangabe
This cookbook is designed to take Lancashire's cookery into the millennium. From early simple cookery to more sophisticated contemporary dishes, the work contains 180 recipes in an easy-to-use format. Features include tips from Lancashire-born chefs and a section on healthy eating.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Catherine Rothwell lives in Poulton-Le-Fylde, Lancashire. She is the author of several regional cookery books and also writes for several magazines, including Lancashire Life and The Lady. She has been a popular broadcaster both on TV and local radio.
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Suchergebnisse für Catherine Rothwell's Lancashire Cookbook
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Catherine Rothwell's Lancashire Cookbook
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Catherine Rothwell's Lancashire Cookbook
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Catherine Rothwell's LANCASHIRE COOKBOOK
Verlag:
Sigma Leisure, Wilmslow, Cheshire, UK, 2000
ISBN 10: 1850587183
ISBN 13: 9781850587187
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Soft cover. Zustand: Near Fine. **Bundle Up & Save On Postage** A very nice copy without flaw. 6 X 8.5" 144 pages. Catherine Rothwell grew up in the kitchen watching her mother prepare traditional Lancashire dishes, and make home remedies, drinks, preserves and pickles for their family of six. From a young age she collected recipes - including many old hand-written ones that have been part of family life for decades. There are 180 recipes in this book, ranging from early simple cookery to more sophisticated contemporary dishes - all arranged in an easy-to-use format. Special features include top tips from Lancashire chefs, the history of Lancashire's cuisine, vegetarian recipes and children's favourites. Illustrated by vintage black/white photographs. Bestandsnummer des Verkäufers 578590
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Catherine Rothwell's Lancashire Cookbook
Anbieter: London Bridge Books, London, Vereinigtes Königreich
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