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Inhaltsangabe
Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch!
• Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt
• 43 Genuss-Destinationen: eine Augenreise durch Österreich von Bregenz bis nach Gamlitz
• 43 Signature-Rezepte: einzigartige Kreationen der österreichischen Küche zum Nachkochen zu Hause
• Ein Gesamtkunstwerk: exzellente Rezepte, wundervolle Bilder und stimmungsvolle Texte
Die Top-Destinationen der jungen Spitzengastronomie Österreichs
Erleben Sie Österreich von seiner genussvollsten Seite! Dieser exklusive Bildband führt Sie zu 43 herausragenden Genussadressen quer durch die Alpenrepublik und stellt Ihnen die kreativsten jungen Köchinnen und Köche des Landes vor. Das Siegel JRE (Jeunes Restaurateurs) bürgt für kulinarische Extraklasse durch regionale Zutaten und Nachhaltigkeit. Wie jeder einzelne der jungen Chefs diese Maxime mit Leben erfüllt, kommt in Alexander Rabls pointierten Texten und den stimmungsvollen Fotos von Jörg Lehmann wunderbar zum Ausdruck. Den besten Beweis für herausragendes Talent und Leidenschaft liefern schließlich die 43 Signature-Rezepte der JRE-Köch*innen zum Nachkochen zu Hause. Jedes Gericht erzählt die Geschichte des Terroirs und des Handwerks und macht dieses Buch zu einem einzigarten Erlebnis für alle, die das kulinarisch Besondere suchen.
Ein Gesamtkunstwerk: Exzellente Rezepte, wundervolle Bilder und stimmungsvolle Texte entführen Sie zu den Top-Destinationen der jungen österreichischen Spitzengastronomie (JRE).
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorin bzw. den Autor
Jörg Lehmann ist Photograph, seine Bilder finden sich in namhaften internationalen und deutschen Kochbüchern wieder. Über 100 sind es, ein Ende ist nicht in Sicht.
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Signatures: Kulinarischer Streifzug durch Österreich. Stimmungsvoller Bildband mit 43 Genussadressen und 43 Signature-Rezepten der JRE Spitzengastronomie
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M03985410828-V
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Signatures: Österreichs junge Spitzenköche. Portraits. Rezepte. Inspirationen.
Anbieter: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Deutschland
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Gebunden. Zustand: Neu. Neu -Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch!- Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt- 43 Genuss-Destinationen: eine Augenreise durch Osterreich von Bregenz bis nach Gamlitz- 43 Signature-Rezepte: einzigartige Kreationen der österreichischen Küche zum Nachkochen zu Hause- Ein Gesamtkunstwerk: exzellente Rezepte, wundervolle Bilder und stimmungsvolle TexteDie Top-Destinationen der jungen Spitzengastronomie ÖsterreichsErleben Sie Österreich von seiner genussvollsten Seite! Dieser exklusive Bildband führt Sie zu 43 herausragenden Genussadressen quer durch die Alpenrepublik und stellt Ihnen die kreativsten jungen Kochinnen und Köche des Landes vor. Das Siegel JRE (Jeunes Restaurateurs) bürgt für kulinarische Extraklasse durch regionale Zutaten und Nachhaltigkeit. Wie jeder einzelne der jungen Chefs diese Maxime mit Leben erfüllt, kommt in Alexander Rabls pointierten Texten und den stimmungsvollen Fotos von Jörg Lehmann wunderbar zum Ausdruck. Den besten Beweis für herausragendes Talent und Leidenschaft liefern schließlich die 43 Signature-Rezepte der JRE-Koch\*innen zum Nachkochen zu Hause. Jedes Gericht erzählt die Geschichte des Terroirs und des Handwerks und macht dieses Buch zu einem einzigarten Erlebnis für alle, die das kulinarisch Besondere suchen.Ein Gesamtkunstwerk: Exzellente Rezepte, wundervolle Bilder und stimmungsvolle Texte entführen Sie zu den Top-Destinationen der jungen österreichischen Spitzengastronomie (JRE). 296 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers INF1001467450
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Signatures: Kulinarischer Streifzug durch Österreich. Stimmungsvoller Bildband mit 43 Genussadressen und 43 Signature-Rezepten der JRE Spitzengastronomie
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Brand New. 296 pages. German language. 8.78x1.18x11.10 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers __3985410828
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Signatures: Kulinarischer Streifzug durch Österreich. Bildband mit Genussadressen und 43 Signature-Rezepten der JRE Spitzengastronomie
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
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Gebunden. Zustand: Neu. Neu -Österreich von seiner genussvollsten Seite: Dieser exklusive Bildband führt zu 43 herausragenden Adressen quer durch die Alpenrepublik und stellt die kreativsten jungen Köchinnen und Köche des Landes vor. Das renommierte JRE-Siegel (Jeunes Restaurateurs) steht für kulinarische Extraklasse, regionale Zutaten und gelebte Nachhaltigkeit. Wie diese Werte von den einzelnen Küchenchefs interpretiert und umgesetzt werden, zeigen Alexander Rabls pointierte Texte ebenso eindrucksvoll wie die stimmungsvollen Fotografien von Jörg Lehmann. Den krönenden Abschluss bilden 43 exklusive Signature-Rezepte, die das außergewöhnliche Talent und die Leidenschaft der JRE-Mitglieder erlebbar machen - zum Nachkochen zu Hause. Jedes Gericht erzählt von Terroir, Handwerk und Persönlichkeit und macht dieses Buch zu einem einzigartigen Erlebnis für alle, die das kulinarisch Besondere suchen. Mit exzellenten Rezepten, eindrucksvollen Bildern und atmosphärischen Texten zu den Top-Adressen der jungen österreichischen Spitzengastronomie (JRE). 296 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 15015529
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