Verwandte Artikel zu Carnes y aves (OTROS GASTRONOMIA, Band 49)

Carnes y aves (OTROS GASTRONOMIA, Band 49) - Hardcover

 
9788478714377: Carnes y aves (OTROS GASTRONOMIA, Band 49)
Hardcover
ISBN 10: 8478714375 ISBN 13: 9788478714377
Verlag: RBA Libros, 2005

Inhaltsangabe

Aunque no es la reina de la dieta mediterránea, la carne, en cualquiera de sus variantes, siempre ha estado presente en ella, aunque en menor medida que las veduras y hortalizas, o los derivados del trigo y la aceituna. Por otra parte, su situación casi en la cúspide de la pirámide nutricional, es decir su riqueza en grasas, hace que muchos desconfíen de ella. Sin embargo, si se sabe elegir el tipo de carne y tratarla adecuadamente, evitando las grasas, será una base perfecta para elaborar deliciosos platos de gran valor nutritivo, pues no en vano contienen proteínas y minerales muy beneficiosos para la salud.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
RBA Libros
Erscheinungsdatum
2005
Sprache
Spanisch
ISBN 10 
8478714375
ISBN 13 
9788478714377
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
127
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar