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Book by Counihan
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Reseña del editor:
This volume examines, among other things, the significance of food-centered activities to gender relations and the construction of gendered identities across cultures. It considers how each gender's relationship to food may facilitate mutual respect or produce gender hierarchy. This relationship is considered through two central questions: How does control of food production, distribution, and consumption contribute to men's and women's power and social position? and How does food symbolically connote maleness and femaleness and establish the social value of men and women? Other issues discussed include men's and women's attitudes towards their bodies and the legitimacy of their appetites.
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- VerlagRoutledge
- Erscheinungsdatum1998
- ISBN 10 9057025736
- ISBN 13 9789057025730
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten178
- HerausgeberCounihan Carole M., Kaplan Steven L.
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Food and Gender: Identity and Power (Food in History & Culture)
Verlag:
Routledge 1998-11-26
(1998)
ISBN 10: 9057025736
ISBN 13: 9789057025730
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Food and Gender
Verlag:
Taylor & Francis 1998-11-26, London
(1998)
ISBN 10: 9057025736
ISBN 13: 9789057025730
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Buchbeschreibung hardback. Zustand: New. Language: ENG. Bestandsnummer des Verkäufers 9789057025730
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Food and Gender: Identity and Power
Verlag:
Harwood Academic Pub
(1998)
ISBN 10: 9057025736
ISBN 13: 9789057025730
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 157 pages. 9.50x6.50x0.75 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers __9057025736
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Food and Gender
Verlag:
Taylor & Francis
(1998)
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Buchbeschreibung Gebunden. Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Carole M. Counihan, Steven L. KaplanThis volume examines, among other things, the significance of food-centered activities to gender relations and the construction of gendered identities across cultures. It considers how each gender s relationship to. Bestandsnummer des Verkäufers 599122114
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