Food Authentication is an issue that has become increasingly important in recent years, due to the drive for more accurate and truthful labeling. This title provides a guide to the techniques available to establish food authenticity, together with their associated strengths and limitations. It is aimed at food scientists and technologists involved in the issues of adulteration or fortification of food and beverages.

Rese�a del editor

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Anbieterinformationen

Kennys.ie is the largest exporter of books from Ireland currently exporting to approximately 100 countries around the world. Kennys Bookshop houses hundreds of thousands of books and specialises in collection development and library services, supplying booksellers and state and university libraries on a global scale including the U.S.A.,Japan and Europe. Kennys.ie is Ireland's Largest Online Bookshop.

Zur Homepage des Verk�ufers

Unternehmensdaten des Verk�ufers

Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
Liosban Industrial Estate, Tuam Road, Galway, Ireland

Gesch�ftsbedingungen und Versandinformationen

Verkaufsbedingungen

Terms of Sale - Credit Cards: Visa, Master Card, American Express, Diner.
Payment can also be made by bank draft in Euros, drawn on an Irish Bank.

We regret that PO Boxes are not acceptable to the U.S. as our courier will not deliver to them.

In case of returns or queries please contact us by email books@kennys.ie or by phone +353 91 709350

VAT Registration - IE2238521A

Conor Kenny

Widerrufsbelehrung

Versandbedingungen

Free Shipping

Versandkosten von Irland nach USA

Versandkosten von Irland nach USA
Bestellmenge	12 bis 22�Werktage	10 bis 20�Werktage
Erster Artikel	EUR 10.50	EUR 11.50

Die Versandzeiten werden von den Verk�uferinnen und Verk�ufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, k�nnen Verz�gerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Geb�hren sind von der K�uferin bzw. dem K�ufer zu tragen. Die Verk�uferin bzw. der Verk�ufer kann Sie bez�glich zus�tzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen m�glichen Anstieg der Versandkosten f�r Ihre Artikel auszugleichen.