Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients (Methods and Protocols in Food Science)

Sprache: Englisch

Verlag: Humana, 2022

107161651X / 9781071616512

Serie: Buch 1 von 7 - Methods and Protocols in Food Science

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1st ed. 2021 edition NO-PA16APR2015-KAP.

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Titel
Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients (Methods and Protocols in Food Science)
Verlag
Humana
Veröffentlichungsjahr
2022
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
107161651X
ISBN-13
9781071616512
Serie
Buch 1 von 7: Methods and Protocols in Food Science

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