Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs

Dornenburg, Andrew; Page, Karen

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Sprache: Englisch

Verlag: Van Nostrand Reinhold, New York, 1995

0442015135 / 9780442015138

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

New York: Van Nostrand Reinhold, 1995. Photos, index, 320pp. Clean copy. Paperback. Very Good.

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Titel
Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs
Autor
Dornenburg, Andrew; Page, Karen
Verlag
Van Nostrand Reinhold, New York
Erscheinungsjahr
1995
Zustand
Very Good
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0442015135
ISBN-13
9780442015138
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Spezialisierung

Natural History, Ornithology, Herpetology, Mammalogy, Naturalist Travels, Natural History Periodicals, Entomology, Icthyology