Cooking School
Leith, Pru
ISBN 10: 0890099413 ISBN 13: 9780890099414
Verlag: Book Sales, 1985
Gebraucht
Hardcover
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Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Heritage Bookseller
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Beschreibung
Beschreibung:
Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bestandsnummer des Verkäufers U11C-04943
Inhaltsangabe:
Features a series of menu lessons progressing from very simple dishes to culinary masterpieces and includes chapters on selecting and storing food, stocks, sauces, and batters
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Bibliografische Details
Titel: Cooking School
Verlag: Book Sales
Erscheinungsdatum: 1985
Einband: Hardcover
Zustand: Good
Zustand des Schutzumschlags: Schutzumschlag