The Edible Flower : A Modern Guide to Growing, Cooking and Eating Edible Flowers

Jo Facer

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Sprache: Englisch

Verlag: Laurence King Mär 2023, 2023

0857829491 / 9780857829498

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Hardcover

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - On a seven-acre small holding in rural Northern Ireland, organic gardener Jo Facer and head chef Erin Bunting run fork-to-fork supper club, organic small-holding and fledgling cooking and growing school, The Edible Flower. In their first cookbook, learn to grow and cook edible flowers with Jo and Erin's delicious recipes inspired by the seasonal produce they grow in their kitchen garden and the wild food they forage from their local shores and hedgerows. Feast, celebrate and bring people together with over 50 recipes for small plates, mains, desserts, baking, snacks and drinks, at once fresh and flavourful and absolutely stunning to serve. Recipes include: Ribboned Courgette & Avocado Salad with Poppy Seeds & Calendula, Pot Marigold Soda Bread, Lilac Panna Cotta with Strawberries, Rice with Lemon Verbena, Cardamom & Edible Flower Petals, Marigold Petal Pasta, Courgette Flower Tacos, Carnation and Blackberry Cooler, Slow Roast Lamb with Lavender, Lemon & Apricots, Blackberry & Sweet Geranium Tart, Vietnamese Summer Rolls with Violas, Aubergine Katsu Curry with Pickled Magnolia and many more . …

Bestandsnummer des Verkäufers 9780857829498

Titel
The Edible Flower : A Modern Guide to Growing, Cooking and Eating Edible Flowers
Autor
Jo Facer
Verlag
Laurence King Mär 2023
Erscheinungsjahr
2023
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0857829491
ISBN-13
9780857829498
Artikelgewicht
1.066 Gramm
Abmessungen
261x183x29 mm

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