Extracting Bioactive Compounds for Food Products: Theory and Applications (Original Price £ 168.00). Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: T&F India, 2016
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bibliografische Details
- Titel
- Extracting Bioactive Compounds for Food Products: Theory and Applications (Original Price £ 168.00)
- Autor
- Da-Wen Sun M. Angela A. Meireles
- Verlag
- T&F India
- Erscheinungsjahr
- 2016
- Zustand
- New
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1138034401
- ISBN-13
- 9781138034402
- Serie
- Buch 7 von 59: Contemporary Food Engineering