The Food of Korea (Paperback)

Sprache: Englisch

Verlag: Periplus Editions, Boston, 2021

0804855013 / 9780804855013

Anbieter: AussieBookSeller, Truganina, VIC, AustralienAussieBookSeller

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Paperback. Recreate your favorite Korean recipes and discover new dishes with this easy-to-follow cookbook!Flavorful and satisfying, Korean cuisine is a tantalizing balance of tastes and texturesfiery peppers are a counterpoint to mild rice, fragrant sesame oil adds a hint of sweetness to meat and vegetables, and pickled kimchi adds zest with its tanginess and crunch. And, best of all, Korean food emphasizes vegetables and grains, making it as healthy as it is delicious.This Korean cookbook features more than 60 recipes, created by the celebrated chefs at the Shilla Hotel, Seoul. Discover popular favoritesbeef bulgogi, Bibimbap (steamed rice with vegetables and red chili bean paste) and stuffed cucumber kimchias well as other delicious and easy-to-prepare dishes such as Guljeolpan (nine-sectioned royal platter), Shinseolo and Korean Festive Cakes.Stunning photography, detailed information on ingredients, and insights into the culture of this fascinating country make The Food of Korea the perfect companion for your adventure into Korean cuisine.Recipes include:Classic Chinese Cabbage KimchiTraditional Rice Flour Pancake RollsMushroom CasseroleStewed Beef RibsGrilled Red SnapperGinger Cookies Dipped in Honey Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.…

Titel
The Food of Korea (Paperback)
Autor
Injoo Chun
Verlag
Periplus Editions, Boston
Erscheinungsjahr
2021
Zustand
new
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0804855013
ISBN-13
9780804855013

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